2022年6月3日是农历五月初五端午节。现在人们的生活水平提高了,可以说一年365天都可以买到粽子。在我的记忆中,最好吃的粽子就是嘉兴的肉粽子。今天我就吃到了我夫人昨天自己包的粽子,她包的小角粽子,放的是蜜枣,吃起来糯糯的甜甜的,也很有味道。
有人说为什么五月初五称为端午节,实际在古代中它是指单五的意思。现在的人们也管不了许多,想吃的时候就在菜市场买上粽叶和糯米以及蜜枣,回家把糯米泡上就可以包了,要想吃肉的也可以买块五花肉找酱油酱上,然后也包进粽子里。
现在的粽子被认为是端午节的食物,但在早期文献记载中,食粽不止与端午联系,更重要是“夏至食粽”的习俗。唐代,白居易回忆夏至,也会自然而然地思念起夏至筵席上香糯的粽子与鲜美的烧鹅。
粽子怎么和屈原捆绑在一起的?屈原生活于战国时期,但在他死后的几百年间,文献记载皆未提及屈原与粽子的关系。这令人不禁好奇,我们现在所言“食粽祭屈原”的传说,究竟是怎么产生的呢?
这一切离不开中国历史上一位著名人物——吴均。吴均是南朝梁时期著名的文学家和史学家,他所撰写的《续齐谐记》是继南朝宋《齐谐记》而作的一部六朝志怪小说,里面记下了许多条志怪故事,其中便有五月五日作粽祭屈原的故事。
当时楚地常有人用竹筒装米投到河中祭奠屈原。汉时长沙有一人叫区回,白日见到屈原,屈原告诉他:“感激你的祭奠之情,但是投掷的食物都被蛟龙偷走了,如今再投食可以用楝树叶包着,再用五色丝线系着,蛟龙就不敢偷了。”区回照着办了,此后这种习俗便固定下来,流传后世。
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。
如今,每逢端午,家家户户都会制作或采买各式各样的粽子,嘉兴粽、湖州粽;糯米粽、黄米粽;甜粽、咸粽……各地拥有不一的粽子,它们外形各异、口味亦有不同,但都包裹着绵延千年的历史文化。
刚过完了“五一”假期
端午节的放假安排又来了
这次不调休
国务院此前发布
《关于2022年部分节假日安排的通知》
通知明确端午节假日安排
6月3日至5日放假
共3天
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
"端午"一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》:"仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同。"端,古汉语有开头、初始的意思,称"端五"也就如称"初五"。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼,元代陈元靓《岁时广记》说:"京师市尘人,以五月初一为端一,初二为端二,数以至五谓之端五。"古人纪年通用天干地支,"五月"与"午月"通。《说文解字》载:"端,物初生之题也",即说端为初的意思,因此五月初五被称为端午节。先秦时端午节为午月午日阳中至阳之日,汉代时朝廷为了便于过节将端午节改为"五月初五" 。
端午节还有一个在全国流传很广的传说,是与一位古代爱国诗人屈原有关。当时秦国攻破楚国京都,屈原眼看自己的国家被侵略,心如刀割,但是始终不忍心放弃自己的祖国,然而又有心无力,一气之下,于当年的五月初五抱石投汨罗河而死。
屈原死后,楚国百姓非常忧伤,纷纷涌到汨罗河江边,去凭吊屈原。渔夫们划起了船只,托起他的身体滑来滑去,百姓们为了纪念屈原,便把米饭捏成团蒸熟扔进江中,久而久之,每年的五月五日就成了我们的节日。
△//端午粽香 | 摄影:魏华
据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个"午日"正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为"端阳节"。古人纪年通用天干地支,按地支顺序推算,五月正是"午月",而午时又为"阳辰",所以端午也叫"端阳"。午,古人与"五"通用,故端午、端五同义。 据统计,端午节的名称在中国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,如有端五节、重五节、地腊节、端阳节、重午节、天中节、午日节、龙日节、夏节、五月节、诗人节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。
摄影:陈彦
每年在济南天下第一泉景区的大明湖,还会举办明湖龙舟文化节暨济南全民健身运动会龙舟赛。
摄影:陈彦
各队鼓声隆隆,船桨齐舞,拨起整齐的浪花,在节奏整齐的鼓点声中,参赛龙舟飞驶而出。在岸边观众的呐喊助威声中,驶向终点。激烈的龙舟竞渡总能吸引大批游客观战。
2022年如果能如期举行,将是济南第二十二届明湖龙舟文化节。希望疫情早日散去,市民能过一个轻松愉快的端午节。