图2 有机肥放到定植行上
●对于种植密度小且精致的园区，建议进行开沟改良土壤，即用挖沟机沿定植行开1.5-2.0米宽、40-50厘米深的定植沟，将挖出来的园土与有机肥混匀后再回填人定植沟中，最后平整起垄（图3、图4）。
图3 挖定植沟
图4 有机肥与园土混匀、回填
起垄宽度以1.5-2.0米、高度以15-20厘米为宜（图5）。起垄后灌足水，沉实后待栽。
图5 起垄
苗木定植时将苗木种植于表土之上，让根系向底肥中扎根，可大大降低烧根的风险。以后每年继续在定植行的两侧距离主干I米左右的位置挖宽30厘米、深30-40厘米的施肥沟，随着树体增大，按照每亩3-5吨有机肥的标准逐年向外扩沟施肥（图6）。另外，葡萄行间可以种植豆科作物增加土壤固氮。有机肥的种类包括商品有机肥、腐熟的畜禽粪便、秸秆肥、绿肥、菌菇渣、稻壳等。
图6 苗木种植后开沟施有机肥
三、土壤消毒
土壤消毒包括日光高温消毒和药剂消毒。日光高温消毒在夏季8月高温季节进行，将农家肥施入土壤，深翻30-40厘米，灌透水，然后用塑料薄膜平铺覆盖并密封土壤1个月以上，使土壤温度达到50℃以上，杀死土壤中的病菌和线虫。在翻地前，可在土壤上撒生石灰，再翻地、灌水、覆塑料膜，可使地温升得更高，杀菌、杀虫效果更好。药剂消毒利用土壤消毒机或土壤注射器将熏蒸药剂如福尔马林等注入土壤，然后在土壤上覆盖塑料薄膜，杀死土壤中的病菌，再进行苗木定植。
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