餐厅服务员岗位月工作总结案例参考

__餐厅是咱们__市区一家经营不久的新餐厅，我来到__餐厅作业也有一年了，我是__餐厅的一名服务员，在__餐厅像我这样的服务员也有很多，在这个比较独具特色的餐厅里，我每天的作业都很高兴，我是很喜欢服务职业了，特别是在作业的一起还可以得到顾客的肯定我就愈加的高兴了，咱们__餐厅的风格是比较传统化，包括设计，还有菜式，服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的，很具有传统特色，正式由于这种风格引来了很多的顾客都来一探究竟，越来越多，这样的话咱们平常的作业也就很忙了，在__餐厅也来了一段时刻，我觉得在作业上我应该的去回忆一下自己这一年时刻以来的服务员作业：

一、日常作业

一名服务员，当然是餐厅的最底层，可是我一直都很喜欢自己的作业，这是我心里对这个职业习的热爱，我一直很希望在服务的一起得到更多的人的肯定，这样我才会有价值，这样才干被称之为一名真正的服务着。

在__餐厅我的日常作业是很充分的，每天咱们餐厅是十点开端经营，由于不做早餐，咱们上班时刻比较晚，我很早的就到了，开端自己全新的一天，由于__餐厅的名望慢慢的开端大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭，咱们餐厅的服务员还是比较多的，可是在忙起来的时分，咱们都恨不得，再长一双手。

作为一名服务员咱们要具备这几个特征，耐性，仔细，责任心，在顾客点餐的时分咱们要情绪端正坚持微笑，这些是餐厅的基本素养，必须具备，作为服务员一起还要对咱们的餐厅的菜单很熟悉，当顾客要咱们引荐菜的时分吗，咱们要坚持耐性，关于菜品的介绍咱们要很娴熟，平常自己要花很多时刻去了解每一道菜的特色口味，自己愈加要认得每一道菜，这样才可以满足顾客的需求。顾客要结账款了也要情绪端正，耐性，不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能，__餐厅是，在日常的作业中咱们要有足够的耐性，去服务好每一位顾客，不能跟顾客大发生争执，这是最不答应的。

由于上班晚，咱们平常的作业也比较紧张，所以咱们每天晚上九点下班，很充分也很满足，这就是一年的日常作业。

二、作业的收获

在__餐厅作业了这一年时刻，我一直本着一名服务者的情绪在作业中表现的也很好，每天完成了自己的作业任务，从来没有发生过与顾客发生争执，这是不被答应的，我一直都提醒着自己要做一名优异的餐厅服务员。