一、老总托欠员工工资不给该怎么办
可向监察委员会行政机关申请劳动仲裁，可以直接向法院民事裁定。用人公司理应按照劳动合同约定和国家规定的，向劳动者立即全额付款劳务报酬。用人公司托欠或者没有全额付款劳务报酬的，员工应当依法向有关法院申请支付令，法院应当传出民事裁定。
《中华人民共和国劳动法民法典》第三十条
用人公司理应按照劳动合同约定和国家规定的，向劳动者立即全额付款劳务报酬。用人公司托欠或者没有全额付款劳务报酬的，员工应当依法向有关法院申请支付令，法院应当传出民事裁定。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第四十七条以下劳务纠纷，除此方法另有规定的除外外，法院裁判为终局裁决，裁决书自做出之日起产生法律认可：
(一)追索劳动报酬、工伤医疗费、补偿金或是赔偿费，不得超过本地月最低工资规定十二个月金额的异议;
(二)因实行国家劳动法规在上班时间、休息休假、社保等多个方面产生的分歧。
第四十八条员工对此方法第四十七条所规定的法院裁判有异议的，能够在收到仲裁裁决书之日起十五日内向型法院提出诉讼。
二、欠薪员工单方解除劳动关系行吗?
公司拖欠工资能够解除劳动关系，随时都可以消除同时要求薪水，经济补偿金
欠薪—后果
1.员工能够消除合同
用人公司对员工未能及时全额付款劳务报酬的，职工能够解除劳动关系。
2.付款赔偿费
用人公司未按照工作合同约定或是国家规定的立即全额付款劳动者报酬时，由劳动保障行政部门责令限期付款劳务报酬;用人公司小于本地最低工资规定付款员工收入的，理应付款期差值一部分;逾期未付款，勒令用人公司按应收金额的50%之上、100%以内的规范向劳动者付款赔偿费。
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