作为我们大中华的传统节日,中秋节少不了与家人团聚一起赏月品尝美食,而最能代表中秋节的美食,就是月饼!中秋节即将来临,HR,月饼准备购买了吗?给大家扒一扒员工喜欢的中秋福利月饼味道如何?
作为中秋节的传统项目之一,全家人一边吃月饼一边赏月是必不可少的,企业给员工发中秋节福利月饼也是必不可少的。每年都有新味道的月饼上市,最受欢迎的是莲蓉、冰皮、豆沙等古典月饼。小编详细盘点古典月饼的味道。
一、莲蓉月饼
莲子月饼,皮薄油润松,饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,是中秋月饼的经典品种。根据馅料的原料,莲子月饼可以分为纯莲子月饼和普通莲子月饼。纯莲子月饼除糖、油外,其它原料均为莲子,而普通莲子月饼可以加入豆类等淀粉作为原料,一些厂家会加入一个或几个蛋黄,成为莲子月饼。
二、五仁月饼
由各种原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等。具有圆满和谐的含义,可以说是月饼中的经典品种。在口感上,虽然因为坚果少了一些细腻,但增加了清脆香味,风味独特,让人百吃不厌。此外,五仁月饼具有不易破碎、携带方便的自然优势,更适合作为礼物送给亲友。
三、豆沙月饼
豆沙月饼有很强的豆香味,是许多女性朋友的最爱。把红豆蒸熟打烂,加入白糖再炒,就可以做成豆沙月饼的馅料,不仅口感细腻,而且咽下时没有其它月饼粘喉的不适感,嘴里还弥漫着浓浓的香味。
四水果月饼
果香飘来,浓浓的中秋意。阴历八月十五日,灯笼映照清茶飘香,蜜瓜甜,凤梨香,齐尝月饼赏月,味道十分丰富,有哈密瓜,凤梨,苹果,草莓,葡萄等多种水果味。
五、桃山皮月饼
日本桃山皮月饼打破了传统的饼皮做法,将对美的想象发挥到了极致,玩转色彩,创造了月饼界的颜值巅峰。一个美丽可餐的桃山皮月饼,全靠烘培师深厚的功力和绝世的配方,精致的饼皮配上特制的馅料,想来如果评比最有情调的中秋点心,那应该不是桃山皮点心吧。
六、网红月饼
流心奶黄月饼,是吃货的新宠,高档精致的皮质礼盒,低调中透露出那点小高贵,小心翼翼地慢慢地掰开,浓滑的奶黄夹着咸蛋黄的沙沙,奶香四溢的金沙馅似乎要流出来了。食用逆天!
奶香浓郁的饼皮酥脆,金沙奶黄馅咸甜适中,奶味醇厚,略带咸蛋黄沙沙的味道。
员工喜欢的中秋福利月饼已经为你盘点到这里了。后面是HR根据自己公司的预算选择合适的中秋月饼礼盒。