一、针对企业见习生必须签订合同吗?
针对企业见习生必须签订合同，做为公司单位，应当与见习生签署实习协议，或与见习生、实习生所属的院校签署三方协议，确立见习生的见习時间、运行时间、见习费、实习内容等关键点，与此同时公司单位可以为见习生选购商业险，防止见习环节中产生因工负伤后造成经济发展赔付纠纷案件。
有关见习，社会保障部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》第12条要求：在校学生运用碎片时间勤工俭学，不视作学生就业，未创建劳务关系，可以不签订合同。
也有一点非常值得我们留意的是，见习期只适用在校生。一些公司单位为了更好地躲避商业保险或最低工资标准的限定，故意与合乎员工资质的非在校生签署实习协议，这也是非法且没用的。就算签署实习协议，公司单位和非在校生也是存有事实劳动关系的。
二、实习协议起效的情况是啥?
(一)侵权人具备相对的民事权利能力;
(二)意思表示真正;
(三)不触犯法律法规、行政规章的强制要求，不违反公共秩序。
三、新员工入职后企业务必签劳动合同书吗?
新员工入职后企业务必签劳动合同书。
《中华人民共和国劳动合同法》
第十条 【签订书面形式劳动合同书】创建劳务关系，理应签订书面形式劳动合同书。
已创建劳务关系，未与此同时签订书面形式劳动合同书的，理应自用人之日起一个月内签订书面形式劳动合同书。
公司单位与员工在用人前签订劳动合同书的，劳务关系自用人之日起创建。
第八十二条 【不签订书面形式劳动合同书的法律依据】公司单位自用人之日起超出一个月不满意一年未与职工签订书面形式劳动合同书的，理应向员工每月付款二倍的薪水。
公司单位违背此方法要求不与员工签订无固定期限劳动合同书的，自理应签订无固定期限劳动合同书之日起向员工每月付款二倍的薪水。
见习生指的是在校生，在校学生可以运用碎片时间勤工助学，也有类似医科院的这种学员，在将要大学毕业以前通常都是会先进到医院门诊开展见习，就算是实习，用人其术应当签署书面形式的合同书。
